Проект корівника своїми руками, як побудувати – схема, розміри конструкції, ескізи
Створення комфортних та правильних умов для утримання корів – важливий фактор, що впливає на здоров'я та продуктивність тварин. Спорудження корівника слід зводити з урахуванням не лише поголів'я худоби, а й кліматичних умов у регіоні, а також гігієнічних норм та санітарних правил. При створенні корівника своїми руками необхідно грамотно розпланувати внутрішній та зовнішній простір, щоб забезпечити площею всіх тварин та залишити місце під підсобні та господарські приміщення. Зі статті ви дізнаєтеся, що враховувати при складанні проекту корівника для домашнього утримання.
Розрахунок площі та схема корівника за кількістю голів
Розміри корівника визначаються кількістю худоби, способом утримання тварин, і навіть необхідністю підсобних приміщень. Орієнтовна площа корівника своїми руками повинна розраховуватися в залежності від кількості голів. Спочатку створюється креслення для типового корівника, на підставі якого починається покрокове проектування майбутнього планування відповідно до євронорм утримання тварин.
На етапі планування важливо передбачити використання кожного метра квадратного, щоб максимально оптимізувати обмежену площу.
Площа сараю безпосередньо залежить від обсягу поголів'я, а також кількості рядів у приміщенні. Для невеликих ферм оптимальна площа на 1 голову – 10 м2, а для великих – близько 6 м2. Стойли завжди організовані рядним способом. Максимальна кількість корів в одному ряду – 50. У таблиці представлені зразкові розміри корівника для різної кількості ВРХ.
| Поголів'я | Площа, м 2 | Кількість рядів |
| 10 | 100 | 1 |
| 20 | 200 | 1 |
| 30 | 300 | 1 |
| 50 | 500 | 1-2 |
| 100 | 800 | 2-4 |
| 200 | 1200 | 6-8 |
| 300 | 1800 | 6-8 |
| 500 | 3000-4000 | 8-10 |
| 1000 | 6000-8000 | 8-10 |
Проектування площі за розмірами Євронорми
Корівник зазвичай має форму прямокутника чи квадрата, що підвищує місткість будівлі. Висота приміщення має бути не менше 2,2-2,5 м, але при використанні горища розмір збільшується. На кожну тварину припадає щонайменше 6 м 2 , а корови з теляткою потрібно 12 м 2 . На практиці найчастіше використовують пасовищно-стійловий метод утримання, тому для кожної корови необхідно забезпечити місце у сараї. Середній розмір хліва становить 100 м 2 , ця площа дозволяє передбачити розширення популяції тварин, а також вмістити всі господарські будівлі.
Що потрібно врахувати, щоб збудувати проект
При виборі матеріалів для корівників найчастіше застосовують дерев'яні дошки чи бруси. Нерідко використовують каркасний спосіб будівництва. Всі матеріали повинні бути екологічно чистими, міцними та дешевими.
Під час зведення корівника слід враховувати кліматичні умови у регіоні, бюджет, а також поголів'я худоби. Рекомендується будувати хлів із запасом, оскільки в майбутньому потрібно бути готовим до появи телят.
Тип фундаменту для корів
Найбільш вигідним з погляду витрат та функціональності вважається стрічковий фундамент, який заливається з бетону, рідше з додаванням цегли. Така основа дозволяє в подальшому монтувати стіни з дерева або навіть пінобетону. Подушка для фундаменту має бути піщаною, бажано ще на цьому етапі передбачити скат для майбутніх підлог.
Міцна та надійна основа важлива для тривалої експлуатації, а також для утримання великого поголів'я худоби.Не рекомендується застосовувати дерев'яний або стовпчастий фундамент, якщо ви плануєте утримувати ВРХ більше десяти років – згодом підлога почне гнити і з'явиться ризик, що об'ємна тварина може провалитися.
Підлогу в сараї для корів роблять з дерева, але краще використовувати металеві пластини або бетон – вони не схильні до впливу вологи і пропускатимуть гризунів.
Матеріал стін
Як матеріал для стін застосовують дерев'яний брус розміром 100х150 мм, пінобетон або цегла. Каркасні стіни мають підвищений теплозахист, довго не втрачають своїх властивостей. Крім того, вони бюджетні та швидко зводяться.
При використанні бруса дерево обов'язково потрібно обробити антисептиком, а потім відштукатурити і побілити, щоб уникнути гниття і накопичення хвороботворних бактерій. Піноблоки або силікатна цегла -другі за популярністю матеріали для стін корівника через свою дешевизну, але при будівництві великого за площею приміщення потрібно багато часу і сил.
Для більших приміщень часто використовують каркасну технологію будівництва.
Дах
Для будь-яких господарських будівель застосовують односхилий або двосхилий дах. Як покрівля застосовують шифер, руберойд або профнастил. У корівнику кращий другий варіант, оскільки крутий схил не дозволяє накопичуватися снігу і передбачає наявність горища. Наявність приміщення під дахом виконує відразу кілька функцій – його використовують для зберігання запасів сіна чи соломи, а також є своєрідною повітряною подушкою. Корівник з горищем завжди тепліше, оскільки є додатковий теплозахист. Підлога на горищі роблять з підігнаних впритул дощок, зверху на які укладають шар піску або тирси.Оптимальна висота горищного приміщення для зберігання підстилки та корму – до 1,9 м.
Каналізація: креслення
При утриманні від 1 до 20 корів каналізацію зазвичай не роблять – продукти життєдіяльності тварин регулярно прибирають вручну, змінюючи підстилку із сіна та тирси. Однак, при великому поголів'ї худоби потрібна автоматична система очищення приміщення. Один із варіантів – створення вигрібної ями, в якій знаходиться вагонетка для гною. У кожному відсіку для корів роблять спеціальний жолоб, з'єднаний із загальною каналізаційною системою. Всередині скребки, що рухаються по циклу, виносять гній до вагонетки, яка переміщає продукти життєдіяльності назовні в спеціально відведене місце. Така система передбачає наявність рейок, а також двигуна потужністю від 5 кВт.
Існує велика кількість каналізаційних систем для корівника. Вони працюють за схожим принципом – корова випорожнюється прямо в стійлі, а потім гній, що потрапляє в загальний стік, видаляється з приміщення тим чи іншим способом.
Вентиляція для типових корівників
Мікроклімат у корівнику впливає на здоров'я та продуктивні якості тварин. У холодних умовах корови витрачають багато енергії на обігрів свого тіла, тому суттєво знижуються показники молочності та набору ваги. Крім цього, ВРХ схильний до впливу протягів, за наявності яких вони часто хворіють.
У регіонах із сухим та теплим кліматом широко поширений холодний спосіб утримання тварин. Допустимо зводити корівник із двошарових або одношарових штор, які влітку замінюються сіткою від комах. Така конструкція впливає не тільки на температуру в хліві, а й рівень освітленості.
У холодних областях зазвичай зводять більш надійні та міцні конструкції, наприклад, із сендвіч-панелей або дерева. У цьому важливо організувати правильну штучну вентиляцію. Як правило, це пристрій із поліпропіленових або металевих труб із засувками, вихід яких розташовується на конику даху. У літній період можна регулювати температуру в приміщенні за допомогою вікон. Систему штучної вентиляції застосовують рідко, оскільки це додаткові витрати на утримання тварин.
Планування місць годівлі
Поїлки та годівниці – обов'язкова частина. У приміщенні, в якому розташовуються від двох рядів стійл, сарай потрібно обладнати зовнішніми годівницями для худоби. Усередині годівниця тягнеться на всю ширину стійла, на оптимальній висоті для тварини. Задній борт, розташований ближче до проходу, повинен бути не менше 75 см у висоту, а передній – до 35 см. Ширина годівниці становить до 40 см, проте верхня частина може бути трохи ширша – до 60 см. Конструкція має форму піраміди, що вкрай зручно для годування ВРХ у сараї, а також для очищення її від залишків їжі. Рівень дна повинен розташовуватися від рівня ложа стійла мінімум на 7 см. Автонапувалки розміщують вище годівниці, зазвичай у дальньому кутку стійла.
Годівницю можна виготовити самостійно з дерева, металу або глини, але простіше купити готове пристосування, яке оснащене всіма необхідними елементами.
На дні годівниці бажано мати невеликі отвори, які необхідні для зливу води під час миття. Найкраще купувати роздільні конструкції для сухого та вологого корму.
Сегментація на цехи (відстань, ряди)
Грамотний поділ простору в корівнику дозволяє оптимізувати процес роботи та повністю використовувати всю площу приміщення. Більша частина приміщення відводиться на стійла з шириною 1,1 метра і довжиною до 1,7 м. Рекомендується робити короткі стійла, щоб просити процес збирання гною та очищення приміщень. Крім цього, слід обладнати прохід між рядами, щоб мати вільний доступ до тварини та годівниці. Для однорядних стійл ширина ряду складає 1-1,2 метри. Крім цього, у сараї для корів необхідні такі приміщення:
- вигульна зона з навісом та бічними перегородками;
- сарай для кормів;
- горище;
- приміщення по доїльні апарати;
- цех для вибою та зберігання туш;
- клітини по конструкції Еверс для утримання телят;
- гноєсховище;
- відсіки для зберігання коренеплодів;
- господарські приміщення для інструментів.
Площа кожного підсобного цеху визначається загальною площею корівника та поголів'ям худоби. Крім цього, важливо враховувати особливості породи, оскільки деякі види ВРХ потребують великої вигульної зони або збільшеного простору стійла. Важливо брати до уваги і тип продуктивності вашої ВРХ, для молочного спрямування цех для доїльних апаратів та тимчасового зберігання молока має бути збільшений.
Про те, як побудувати стійло для корови своїми руками читайте у цьому матеріалі.
Бізнес-план (будувати хороший дерев'яний чи каркасний корівник, витрати на молодняк, корми)
Витрати зміст і вирощування корів на м'ясо визначається безліччю параметрів. Це площа території, поголів'я худоби, матеріали на будівництво хліву та витрати на годівлю та обслуговування тварин.На початку завжди будуть потрібні суттєві витрати, які почнуть окупатися лише після кількох отелень, оскільки виторг від продажу молочних продуктів може лише частково покрити витрати на утримання ВРХ.
Бізнес-план з розведення ВРХ читайте тут.
Витрати на влаштування ВРХ
Для облаштування ферми та закупівлі першого поголів'я тварин та кормів їм потребує наявності суттєвих фінансових вкладень. Виділяють первинні витрати на організацію бізнесу з вирощування ВРХ:
- Оренда землі. Ціна залежить від місцевості. У родючих районах з м'яким кліматом вартість оренди на фермерські потреби завжди вища. Бажано згодом придбати необхідну площу, що суттєво знизить витрати. Для вирощування 100 голів худоби потрібно щонайменше 1 га території.
- Будівництво та обладнання корівника. Це одна з найбільших статей витрат на початку виробництва. Вигідно будувати сарай власними силами без залучення сторонніх робітників. Вартість будівництва залежить від площі хліва і автоматизації процесу. Найчастіше вдаються до сучасних швидкозведених типових схем корівників, куди підключається вся необхідна комунікація: водопостачання, електрика, каналізація, вентиляція та ін.
- Закупівля тварин. Спочатку бажано купувати кілька дорослих корів та биків, а також 10-12 голів молодняку. Не варто відразу купувати породистих та племінних тварин, оскільки найчастіше вони вимагають особливого утримання;
- Купівля кормів. Купується з розрахунку поголів'я, сезону року, а також з урахуванням необхідного корму. Влітку витрати на харчування менші, оскільки можливий пасовищний вміст. Крім цього, слід відразу придбати всі вітаміни та кормові добавки;
- Наймання працівників та оплата праці. Самостійне обслуговування ферми з поголів'ям понад 15 корів фізично неможливе. Тому потрібна наймання співробітників для очищення приміщень, догляду за тваринами та збирання продукції. У кошторис також потрібно включити витрати на ветеринарне обслуговування.
Про раціон годівлі дійних корів читайте тут.
Витрати на організацію бізнесу дуже залежить від території. У південних і східних регіонах вирощування корів коштує дешевше, але важливо розуміти, що й конкуренція на ринку в цих областях більша.
Рентабельність
Вирощування ВРХ – вигідний бізнес, але ця умова застосовується тільки до великих ферм з налагодженими каналами збуту. На ранніх стадіях потрібно вкласти щонайменше 1 млн. рублів на облаштування приміщень, купівлю тварин і корми. У середньому, окупність ферми настає не раніше, ніж через 1,5-2 роки за умови постійного продажу м'яса, молока та придбання нових тварин. Рентабельність багато в чому залежить від продуктивності та здоров'я худоби. Якщо створити правильні умови, то згодом можна отримати стабільний прибуток від продажу ремонтного молодняку, особливо при вирощуванні продуктивних порід ВРХ.
Про утримання корови в особистому господарстві читайте на засланні.
Відео про те, як зробити правильну споруду
У цьому відео презентація корівника для великого поголів'я.
Висновок: що таке сучасний готовий корівник (ферма) для худоби
- При будівництві корівника потрібно враховувати обсяг поголів'я, безприв'язок чи прив'язь планується, а також кліматичні умови у регіоні. У середньому на одну тварину потрібно до 6 м2, для корів з телятами – до 12 м2.
- Сарай для корів будують із дешевих та екологічних матеріалів. Найчастіше це дерево, цегла або пінобетон.Як покрівельний матеріал застосовують шифер або профнастил.
- Корівник повинен бути чистим, теплим і добре провітрюваним. Для цього необхідно створити систему вентиляції та продумати особливості теплозахисту у приміщенні.
- Поділ на цехи та відстань потрібно планувати ще на етапі створення проекту. Бажано максимально використовувати кожен метр площі, але при цьому дотримуватись усіх санітарних норм.
- Розведення корів як бізнес – прибуткова справа, але при цьому потрібні суттєві початкові витрати на придбання обладнання, облаштування ферми та купівлю худоби.
Про те, як зробити свинарник своїми руками, читайте в цій статті.
Нова брошура, видана за проектом російсько-фінського прикордонного співробітництва «Концепція консультування та її здійснення на Північному Заході Росії», – це своєрідний посібник з успішного проектування та будівництва корівника безприв'язного змісту. Ця брошура пропонує нові рекомендації щодо будівництва сучасних корівників з урахуванням потреб корови. Рекомендації наведені лише для корівників безприв'язно-боксового вмісту з сектором лактуючих корів.
Усі питання у брошурі розглядаються з погляду безперебійної роботи у корівнику та благополуччя тварин. Публікуємо уривки з брошури «Коровник за розміром корови».
Мінімальний рівень розмірів при проектуванні та будівництві корівників безприв'язного утримання у різних країнах визначають різні закони, положення та рекомендації. За дотримання цих вимог виконуються мінімальні норми, але наукові дослідження доводять, що розміри, що перевищують мінімальний рівень, покращують здоров'я тварин та збільшують надої.
Важливість проектування
Хто починає проект, той здебільшого відповідає за нього. Він дбає про те, щоб найняти достатньо кваліфікованих інженерів-проектувальників, які знають вимоги законодавства, що стосуються як будівель, так і тварин. Крім того, необхідні економічні розрахунки рентабельності. З ветлікарями варто порадитись про функціональну придатність проекту, особливо з питань благополуччя тварин.
Крім проектування тваринницьких приміщень, необхідно спланувати всю інфраструктуру господарства. Географічне положення території, форми і склад грунту повинні бути обстежені та оцінені. По господарству постійно рухається транспорт, що перевозить молоко, тварин на забій та корми. По можливості ті зони, якими відбувається великий рух, варто асфальтувати або зробити інше міцне покриття. Як мінімум 2необхідно подбати про меліорацію основи. Брудне оточення – це насамперед питання гігієни. Брудні кормороздавачі та трактори не повинні в'їжджати на кормовий стіл. Машина з молочною цистерною також не повинна бруднитися і переміщати бактерії з одного господарства до іншого.
Кожній корові – гарне стійло
Кожна корова має мати місце для лежання. Кількість дійних корів, що знаходяться на різних стадіях лактації, і телят постійно різне. Корівник безприв'язного змісту не повинен бути переповнений, а кожна корова має мати своє місце для відпочинку. З цієї причини рекомендується, щоб був запас місць 5%, який був би буфером при коливанні кількості тварин. Якщо у корівнику планується створити 200 місць, реальна кількість корів буде 190, а решта 10 місць буде буфером.
Стойло – «ліжко» корови
Хороше стійло має бути таким, щоб корова із задоволенням у нього лягала. Якщо корова, прийшовши в стійло, швидко лягає, значить, зручне стійло. Якщо корова не відразу лягає, то зі стійлом щось не так. Найчастіше причиною є неправильний розмір, що призводить до незручності знаходження корови у стійлі. Або, наприклад, корова може завдавати собі пошкодження, коли лягає чи встає.
У кращого стійлового обладнання є запас регулювання по ширині, довжині та місцю надхолочного бруса. При визначенні розміру стійл необхідно враховувати породу та розмір корів. Тому можуть бути відмінності у розмірах у різних господарствах залежно від розміру їх корів та породи. Стійло не повинно бути надто вузьким або широким. Ширина, що рекомендується, становить 1,25 м. Довжина визначається в залежності від того, чи знаходиться стійло навпроти стіни або іншого стійла.
Довжина корови від носа до хвоста становить 260 см. Також їй потрібно 75 см для хитання головою. Тобто разом виходить 3,35 метри! У занадто короткому стійлі вим'я корови лежатиме на його краю, а задні кінцівки і хвіст брудняться в гнійному проході. У хорошому стійлі корови відпочивають 14 годин на добу. У поганому – 9 годин. Дослідження доводять, що кожна додаткова година лежання – це додатковий літр молока. Тобто різниця між хорошим та поганим стійлом – 5 літрів молока на добу.
У сучасних корівниках безприв'язного змісту на зручність корови можна вплинути за допомогою килимків та матів для стійл, які виготовляються з різних матеріалів та різної товщини. Таким чином можна попередити появу пошкоджень шкіри, покращити продуктивність та здоров'я копит.
У місце, де лежить корова, обов'язково треба підсипати підстилку.Вже на стадії проектування корівника варто задуматися про гарний підстилковий матеріал. Значення підстилки посилюється при автоматичному доїнні, коли чистота корови є особливо важливою. При зберіганні підстилки необхідно запобігти попаданню вологи. Переміщення та внесення підстилки необхідно механізувати, наскільки це можливо.
Доведено, що суміш торфу та тирси (стружки) є хорошим підстилочним матеріалом для корови. Вона також підходить для різних способів видалення гною. З погляду здоров'я тварин, що більше органічного матеріалу у стійлі, то краще. Занадто груба підстилка схиляє до потертостей і пошкоджень скакального суглоба, які з легкістю стають сприятливим середовищем для бактерій, що викликають мастит.
Конструкції стійл відповідно до траєкторій руху корови.
Корова має лягати за своєю природною траєкторією, без перешкод з боку конструкцій стійл. Перед головою корови не повинно бути труб, що заважають, надхолочний брус повинен бути досить високо і спереду, щоб не викликати потертостей. Лежание корови покращує кровообіг у вимені, оскільки у своїй периферичні частини серця і вимені зближуються друг з одним. Знижується навантаження на копита, і при лежанні копита підсихають. Достатній відпочинок – основна умова здоров'я та благополуччя корови.
За добу корови витрачають 6 годин на їжу, розділяючи цей час на 10-12 разів, тому одне годування триває 30-45 хвилин. Оскільки корова стадна тварина, всі корови, в основному, повинні поміщатися біля годівниці одночасно. Якщо на місці годування економити, розпочнеться конкуренція та перешкоди.Перешкоди погіршують поїдання кормів та продуктивність, викликають стрес і збільшують ушкодження копит через те, що треба «швидко бігти їсти».
На практиці достатність кормових столів у метрах залежить від кількості рядів із місцями для лежання та поперечних проходів. Індивідуальні місця для годування – за бажання розділені роздільниками стійл – дають більше спокою при їжі, збільшують поїдання кормів та знижують конкуренцію. Кормовий стіл не повинен бути більш, ніж на 12 см вище за рівень підлоги проходу, щоб у корови було природне положення при годівлі. Передня стінка кормового столу також не повинна бути надто широкою, щоб корові не тягнутися далеко за кормом. Крім того, важливо, щоб надхолочний брус був би правильно встановлений, щоб не натирати корові шию або плечі і не ускладнювати отримання корму. Слушною висотою надхолочного бруса є 125 см, відміряні від підлоги з боку корови. Відстань бруса від краю стійла має бути 30 см, виміряне від переднього краю кінцівок корови = від краю стінки з боку корови.
Місце годування
У корівнику безприв'язного утримання має бути одне місце для годування або 70 см ширини кормового столу на корову. Голштинська високопродуктивна корова великого розміру потребує місця розміром навіть 80 см. Чим більше місця, тим більше поїдання кормів. Прохід перед кормовим столом має бути шириною 4 м. Якщо одна корова їсть, дві корови мають зуміти обійти її ззаду.