Тайські десерти рецепти

  • Липкий рис з манго (khao neeow mamuang) Давайте почнемо з того, що, безсумнівно, є найвідомішим і найулюбленішим з усіх тайських десертів – Манго з липким рисом. …
  • Кокосові оладки (каном крок).
  • Тайські млинці (khanom bueang).
  • Кокосові кульки (ханом том)

ТОП-10 вуличних солодощів у Тайланді

  • Бананові млинці – роті куай.
  • Солодкий рис у банановому листі — као том муд.
  • Клейкий рис з манго – као ніао мамуанг.
  • Яєчні жовтки в цукровому сиропі – тонг йорд.
  • Крижаний мікс із цукатами та желе — нам канг сай.
  • Смажені банани – куай тод.
  • Солодка вата – роти сай травень

12 страв, які обов'язково варто скуштувати в Таїланді

  • Том ям – король тайських супів
  • Курячий суп на кокосовому молоці Том Кха Каї
  • Тайський смажений рис
  • Карі: спробувати треба, але обережно – гостро
  • Сом там — найкращий тайський салат
  • Пад тай найсмачніша смажена локшина у світі
  • Хой тод – тайська яєчня з морепродуктами

Навіть якщо в якийсь момент ви втомитеся від тайських делікатесів, завжди можна зазирнути в один із закладів, де подають страви європейської та російської кухні — вони є всюди. Яких продуктів у Таїланді не знайти? У «країні слонів» не продають гречку, манку, насіння, тушонку, чорний хліб, копчену рибу та ковбасу.

Однією з найулюбленіших страв вважаються том ям кунг (гострий суп з креветками), масаман-каррі (яловичина, тушкована з картоплею), пад тай (рисова локшина в соусі) і сом там (салат з папаї). Їжа у Таїланді є цілим мистецтвом. Тайці люблять насолоджуватися не лише смаком страви, для них цінний її естетичний вигляд.